Vælg en side

Røget stør filet

Røget stør filet

300.00 DKK

Det rene stykke størfilet bliver håndsaltet og får lov til at trække indtil saltet i tilstrækkelig grad har modnet kødet. Herefter bliver kødet nænsomt koldrøget i ca. 30 timer. Rygningen foregår selvfølgelig med naturlig røg fra bøgesmuld i gammeldags rygeovne som giver den helt rigtige milde dybe smag af røg. Røgen kombineret med det fede og faste, men møre størkød, giver et lækkert stykke størfilet.

Vi skal have din bestilling senest mandag og din bestilling bliver leveret direkte på din hjemmeadresse fredag morgen. Afhentning kan ske fredage mellem kl. 10.00 og kl 14.00, eller efter aftale.

Prisen for 250 gram er 300 kr.
Produktet er frossen ved afsendelse.